2026년 6월 23일 마을의 맛 한끼식사하기

일을 마치고 온 당사자있었고, 활동보조선생님과 같이 온 당사자있었습니다.

오색전에 들어간 재료를 볶아서 요리를 했고, 계란을 삶았고 계란을 깠습니다.

양념을 만들어서 계란장을 버물렸습니다.

숙주나물을 처음에는 씻고 나서 그다음에 숙주나물을 냄비에 받아서 숙주나물을 데쳤습니다.

삼계탕에 들어간 재료를 냄비에 넣은뒤 닭을 넣고 끓었고 닭손질을 했습니다.

양파를 도마에다가 썰기도 하고, 고추도 썰고, 호박을 썰었습니다.

큰 냄비에 다시마 물을 넣고 나서 다시마를 건진것을 국그릇에 건져냈고, 국자이랑 손잡이 채망에다가 된장을 풀고나서 두부를 먼저 넣고 나서 그다음에 차돌박이고기를 넣고 그다음에 양파랑 파랑 고추를 넣고 팔팔끓이다가 고춧가루도 넣고 그다음에 팽이버섯을 넣고 끓였습니다.

밥을 안치고 만들어놓은 반찬을 접시에 덜어서 밥이랑 같이 먹었습니다.

마무리로 청소를 다 하고 헤어졌습니다.