2024년 10월 19일 오전 10시

제과제빵동아리 장소 : 한사랑 주간활동센터 주방에서 했습니다.

회장 : 구은선, 지원자 : 김혜진, 보조지원자 : 윤혜진

참여자 : 구은선,구환수,박종호,서도희,서정협,오승열,이시용,임국빈,장내방,전아영

오늘은 레드벨벳 크림치즈쿠키를 만들었습니다.

먼저 크림치즈 필링을 만들고 레드벨벳쿠키를 만듭니다.

크림치즈와 슈가파우더랑 넣어서 섞었습니다.

버터,설탕을 섞고 난 다음 계란을 조금씩 3번섞고, 레드 식용색소를 넣고 섞었습니다. 박력분,코코아파우더,베이킹파우더 반죽을 50g으로 둥글게 떼고 크림치즈를 넣고 오븐에 구웠습니다.

쿠키와 음료랑 같이 먹었습니다.

다음달은 자조모임 평가회를 합니다.