자조모임-제빵동아리

2022년5월14일 토요일 오후2시
센터에 모여서 출석체크 하고 회비를 냈습니다.
오늘은 통밀머핀을 만들었습니다.
통밀머핀재료를 다 설명하고 뭐 어떻게하는지를 설명을 했습니다.
버터를 부드럽게 풀어주고 버터에 설탕을 넣고 저어주고
계란,꿀을 두번 나눠서 넣고 빠르게 저어줍니다.
통밀가루,아몬드가루,베이킹파우더를 넣고 자르듯이 저고
우유를 넣고 섞어줍니다.
다진 아몬드를 넣고 저어줍니다.
오븐을 180도로 예열하고 그 사이에 유산지를 깐 머핀틀에 반죽을 80%정도 채워주세요.
170도로 오븐을 낮춰서 25~30분간 구워주세요.
음료를 시켜서 통밀머핀을 같이 먹었습니다.